Currysås

Receptet på en god sås fick jag av Etel när hon bjöd på pensionärslunch idag:
Menyn bestod av kokt ris. Till detta serverades en halv ananasring inrullad i kokt skinka samt till det riven morot med russin. Såsen ska hällas över skinkan som bakas i ugnen en stund.

Currysås (7 pers)

2 dl creme fraiche
1 dl mjölk eller gräddmjölk
14 skivor skinka
2 msk ananansjuice
1 msk curry
7 ringar ananas

0 Comments:

Post a Comment